Sjalotten red sun

De red sun sjalot is heeft een roodbruine huid en een rode vleeskleur. In tegenstelling tot uien, waar een enkele bol wordt gevormd, hebben sjalotten groepen met scheuten. 

Planten in de vollegrond:

• De Red sun sjalot plant je in het voorjaar vanaf maart t/m juni. Plaats de bolletjes in rijen met een afstand van 15 cm. Tussen de bolletjes hou je ongeveer 20 cm afstand van elkaar.

Oogsten:

• Als een deel van het loof van de red sun sjalot is verdord en op de grond gaat liggen, zie je de sjalotten al zitten als dit het geval is kan je de sjalotten zo uit de grond trekken.

Bewaren:

• Zodra je de red sun sjalot hebt geoogst laat je deze drogen, je kan de sjalotten aan het loof ophangen. Zodra het loof volledig is uitgedroogd trek je dit van de sjalotten af en zijn ze klaar voor consumptie.